2022-11-06 手羽元で作る鶏なべ 日常 11/6 春野菜に備えて畑を耕した。 スナップエンドウと春菊の種まき。 タマネキ用のマルチも敷いた。 注文済みのタマネギの苗は、今週末に入荷するそうだ。 夜ご飯は鶏なべ。 たっぷりの手羽先と豆腐、そしてキノコと自家製の水菜を入れた。 良い出汁が出て〆の雑炊がメチャ美味かった。 【今日の食事】 朝:春菊の味噌汁、春菊の胡麻和え、麦ごはん 昼:焼きそば 夜:鳥なべ、焼酎のお湯割り2杯