日々の気付きと自炊の記録

日々のニュースや目にした出来事についての感想を書いています。 食事の内容も記録しています。

2022-11-06から1日間の記事一覧

手羽元で作る鶏なべ

11/6 春野菜に備えて畑を耕した。 スナップエンドウと春菊の種まき。 タマネキ用のマルチも敷いた。 注文済みのタマネギの苗は、今週末に入荷するそうだ。 夜ご飯は鶏なべ。 たっぷりの手羽先と豆腐、そしてキノコと自家製の水菜を入れた。 良い出汁が出て〆…